Das ist mein meues Lieblingsrezept für Waffeln! Warum? Was kann besser sein als knusprige Waffeln mit leckeren Erdbeer- und Schokoladenstückchen drin?
Und ganz einfache Zutaten:
- 250 g Mehl
- 125 g Zucker
- 250 ml Milch
- 1 TL Backpulver
- 2 Eier
- 125 g Butter
- 125 g Erdbeeren
- 125 g Schokolade (ich habe Candy Melts
in Rosa) - Erdbeeren un Sahne zum Dekorieren
in Rosa)Alle Zutaten bis auf Erdbeeren und Schokolade in eine Schüssel legen und mit einem Mixer verrühren. Dann auch Erdbeeren un Schoki unterrühren. Ich mag es wenn die Erdbeeren nicht komplett püriert sind, aber der Teig soll trotzdem rosa werden.
In einem heißen Waffeleisen portionsweise backen und heiß mit Sahne und Erdbeeren servieren.
Und hier ist noch Video dazu:
Viel Spaß beim Backen!!!
Erdbeerwaffeln… sowas habe ich noch nicht gesehen! Aber das schmeckt sicher suuuuper lecker! ?❤
Danke! Ich habe mir halt gedacht, wenn es Erdbeermuffins gibt, warum sollte es keine Erdbeerwaffeln geben?:D
LG Lisa von MamaKreativ
Ja, geniale Idee!! ?